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郑州中西餐饮培训学校

南北风味营养粥

422人浏览 专注教育培训
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优惠活动 限时优惠,早报名早享受
服务保障:客服在线 试学师资解答 学习计划

培训项目

风味粥系列

培训价格

1200元

培训内容

山楂开胃粥  米酒蛋花粥  苹果麦片粥  皮蛋瘦肉粥  银耳莲子粥  香菇鸡丁粥  鱼肉牛奶粥  小米绿豆粥  黑米红枣粥   百合莲子粥  八宝粥  牛奶燕麦粥  南瓜粥  水果粥
培训课程
1、食材原料的预处理
2、小料的配制
3、粥的熬制
4、制作的过程控制

培训流程

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
7、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方

培训时间

3-7天(视个人情况而定,直到学会为止)

备注

培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)

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