一、治肝炎 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果； 二、防中暑 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，... 查看详情>>

怎样才能多吃而不发胖？今天小吃老师教你对菜的成分进行合理的规划，这样才能做出香喷喷的饭菜，而又能尽量减少发胖的概率。1、限制总能量： 要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。成年的轻... 查看详情>>

一、炸馓子(河南风味) 原料配方：面粉500克鸡蛋1个盐12克植物油500克(约耗100克) 制作方法：1.将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，... 查看详情>>

河南小吃历史悠久，吸收了很多地方的特色，终形成了自己独特的风格。大的特点就是强调味道的鲜美，入味深，回味香，还强调滋补功能。 说到河南小吃，个要提到的就是开封。开封令人回味的应该是新华街楼... 查看详情>>

炒菜是一门科学，今天就在这跟大家一起讨论怎么炒菜? 1、炒菜前，蔬菜不要“先切后洗”，因为这种做法加速了维生素C的氧化和可溶物质的流失，降低了蔬菜的营养价值。 2、热锅凉油... 查看详情>>

郑州佰味佳小吃学校为大家整理了一份土鸡炖菜的主料和配料配方，并教大家具体做法： 一、主料：鸡(土鸡，家养)1只 藕2节 二、辅料：平菇400克 豆腐皮1张三、调料：食盐5克 葱10克 ... 查看详情>>