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郑州中西餐饮培训学校

葱油饼

727人浏览 专注教育培训
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培训项目

葱油饼

培训价格

-元

培训内容

葱油饼

培训课程

1、发面的配比技术和和面手法

2、饼所用二十多种调味料认识及性能
3、饼制作全流程及制饼技巧
4、挂料配方和酱香饼刷酱配方及实际操作
5、饼制作设备清单及采购流程

培训流程

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止

培训时间

2-3天(视个人情况而定,直到学会为止)

备注

培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)

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